《爱情发芽中》是一部2025年在韩国上映的韩剧电视剧，由李先彬领衔主演，　　该剧以山谷土豆研究所为背景，讲述性格完全相反的一对男女之间火热的爱情。　　她热爱研究，而他以主管之姿空降她的马铃薯实验室，不只改变了她的人生，也证明爱总在最意想不到的地方萌芽。